米國台妹

這是一條送禮自用兩相宜的土司。自從成功做出第一條白巧克力蔓越莓土司後，艾斯喜歡吃，接著我就開始量產，到處分送給親朋好友，大家都讚不絕口，還有朋友想打聽食譜。真的是謝謝大家這麼捧場，我的功力不及其他非常講究的烘培高手，他們從揉麵糰到進烤箱的每一個步驟都是自己來，我目前還只依賴麵包機幫我搞定土司，因為方便，製作速度快又有令我滿意的成果，對我這個懶人來說也就夠啦！

白巧克力蔓越莓土司 (使用國際牌Panasonic BM-103T麵包機)

準備材料

高筋麵粉: 280g

牛奶: 200c.c. 

無糖奶油: 25g 

砂糖: 13g (1 1/2大匙)

鹽: 4g (1小匙再少一點點)

酵母粉: 5g  (1 1/2小匙)

手動放入添加配料

蔓越莓: 60g

白巧克力(粒狀): 30g

設定

功能：快速(約2個小時)

葡萄乾：有，蔓越莓可先預放，但是白巧克力必須手動加入。

烤色：淡 

開始攪拌後，約30分鐘後，等麵包機發出嗶嗶聲後，打開蓋子放入添加配料，稍待一下，好吃的白巧克力蔓越莓土司就出爐囉。